Séances:
1 - L’apithérapie : ses fondements, origines et évolutions. 2 - Le miel de qualité apithérapeutique : propriétés physicochimiques et de la flore commensale du miel. Contrôles qualité et de production qualitative du miel apithérapeutique (HACCP). 3 - Les modes d’action du miel : les propriétés d’action et de prévention du miel seul ou en synergie. 4 - Le miel et la cicatrisation : principes d’action du miel sur la cicatrisation, indications et usages. 5 - Le pollen de qualité apithérapeutique : origine, production et composition du pollen apithérapeutique. Contrôles qualité et de production qualitative du pollen apithérapeutique (HACCP). Les différents pollens monofloraux. 6 - Les modes d’action des pollens : les propriétés d’action et de prévention des pollens seuls ou en synergie. Indications et intérêts des associations : polimiels et autres associations. 7 - Les pollens et l’air de la ruche : intérêt de la palynologie pour la traçabilité et l’origine des produits de la ruche. L’air de la ruche : intérêts et limites. 8 - La cire de qualité apithérapeutique : origine, extraction et composition de la cire apithérapeutique. Contrôles qualité et de production qualitative de la cire apithérapeutique (HACCP). Propriétés physicochimiques et intérêt en cosmétologie ou autres indications. 9 - La gelée royale de qualité apithérapeutique : origine, production et composition de la GR apithérapeutique. Contrôles qualité et de production qualitative de la GR (HACCP). Propriétés physicochimiques, intérêts et indications. 10 - Le venin de qualité apithérapeutique : origine, production et composition du venin apithérapeutique. Contrôles qualité et de production qualitative du venin apithérapeutique (HACCP). Propriétés physicochimiques, intérêts et indications. 11 - La propolis de qualité apitherapeutique : origine, extraction et composition de la propolis apithérapeutique. Contrôles qualité et de production qualitative de la propolis apithérapeutique (HACCP). Les différents types de propolis. 12 - Les modes d’action des propolis : les propriétés d’action et de prévention des propolis seules ou en synergie. Indications et intérêts des associations : propomiels et autres associations.
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April 2021
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